Jetzt mal im Ernst
Hier könnte der übliche Nachhaltigkeits-Bla stehen. Tut es aber nicht. Denn wir meinen es verdammt ernst damit, dass wir die nachhaltigste Event- und Catering-Agentur der Schweiz werden wollen. Dafür arbeiten wir hart. An uns und zusammen mit unseren Lieferanten und Kunden.
Und jetzt der Bla: weil wir ja nicht die letzte Generation sind und so, du weisst ja…
Unser Manifest zur Nachhaltigkeit
Wir planen und veranstalten unvergessliche Events und verwöhnen unsere Gäste mit den besten Kreationen. Unsere Anlässe organisieren wir so umweltverträglich wie möglich, ohne dass es an etwas fehlt. Wir sind Genial Delikat.
1. Liebe
Wir lieben das Leben, die Natur, unsere Mitmenschen, gutes Essen und geselliges Zusammensein. Das treibt uns an, immer unser Bestes zu geben.
2. Menschen
Wir investieren in unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schaffen ein Arbeitsklima, in dem sich alle wohl fühlen. Langjährige Zusammenarbeit ist uns wichtig, so bewahren wir erarbeitetes Knowhow und eingespielte Abläufe.
3. Weniger Müll
Wo immer möglich verwenden wir Mehrwegprodukte und verzichten auf Kunststoffe. Wir trennen und recyclen. Küchenabfälle bringen wir zurück in den Kreislauf.
4. Kurze Wege
95% der Zutaten für unsere Anlässe oder Produkte stammen aus der Schweiz. Alle frischen Produkte kommen aus der Region im Umkreis von 11km. Wir verzichten auf Avocados oder Quinoa und finden dafür lokale Alternativen.
5. Energie sparen
Wir heizen und kühlen nur dort, wo und solange es nötig ist. Wir investieren in Geräte, die weniger Strom verbrauchen. Kurze Wege fahren wir mit dem Cargo-Bike oder gehen sogar zu Fuss. Wir optimieren unser Arbeitsabläufe und vermeiden Leerläufe.
6. Miteinander
Wir pflegen unser Netzwerk an Lieferanten, Partnern, Kunden und Freunden. Denn miteinander finden wir die besten und nachhaltigsten Lösungen zur Umsetzung unserer Ideen.
7. Kein Greenwashing
Für nachhaltiges Arbeiten nehmen wir Unkosten und Mehraufwand in Kauf. Das ist für uns keine Modeerscheinung, sondern eine Mission.
8. Zukunft
Wir haben uns sehr hohe Ziele gesteckt und sind noch lange nicht da, wo wir hin wollen. Wir arbeiten daran, jeden Tag. Für eine bessere Zukunft.
Unsere Ziele erreichen wir nur mit der Hilfe unserer Kunden, Lieferanten und Freunde:
Unsere Existenz kann nur durch ein nachhaltiges Umdenken über Generationen hinweg gesichert werden.
Carmen & Roger Huber
Inhaber und Gründer, Huberwein
Lieferanten
Nachhaltigkeit hat oft damit zu tun, Gewohnheiten zu durchbrechen.
Reto Meyer
CEO und Inhaber Tour de Suisse Rad AG
Kunde
Mir ist sehr wichtig, dass Veranstalter auf Nachhaltigkeit achten.
Sam Himself
Musiker
Wir schätzen die Nähe und den Austausch.
Lukas Wattinger
Geschäftsführer Ochsen Metzgerei Wattinger
Lieferant
Holz ist einer der nachhaltigsten Werstoffe.
Thomas Rothmund
Geschäftsleiter Schreinerei Rothmund
Lieferant
Wir haben vieles auf Handarbeit umgestellt.
Thomas Burren
Schnapsbrenner und Obstbauer
Lieferant
Ein 160-jähriges Unternehmen kann nur so lange existieren, wenn Nachhaltigkeit gelebt wird.
Georg Boonen, CEO
Max Zeller Söhne AG
Kunde
Unser Ziel ist bis 2030 Net Zero.
Daniel Eugster, Geschäftsführer und Inhaber
Haustechnik Eugster AG
Kunde
Wir stellen immer wieder fest, dass die gefühlten Einschränkungen von unserem gewohnten Handeln sehr kreativ zu lösen sind. Es geht ganz gut in neuer Form und nicht weniger lustvoll oder bewusst.
Reto Meyer, Co-CEO von Tour de Suisse Rad AG